Sul luogo dell’antico fienile, sorge oggi il ristorante dell’agriturismo. Qui, dove i nostri prodotti sono trasformarti in piatti, è possibile consumare pasti di alta qualità a prezzi assolutamente contenuti. La sala ristoro è un ambiente intimo e raffinato, semplicemente ornato dalla vista del mare che si gode dalle sue ampie vetrate. Dalle 8 e 30 alle 9 e 30, i nostri ospiti possono gustare una ricca colazione, nonché degli altri pasti che, nel periodo estivo, sono serviti all'esterno, sul lato rivolto al mare.
Le ricette che proponiamo, quelle della tradizione eno-gastronomica locale, rielaborano i prodotti aziendali trasformandoli con la cura e la dedizione di un tempo. Potrete così assaggiare i “vincisgrassi” (tipiche lasagne al ragù), i “maccheroncini di Campofilone” (delicatissima pasta all'uovo sottilmente tagliata), i ravioli di carne e di ricotta fatti in casa, le famose “olive all'ascolana” (olive della varietà "tenera ascolana" ripiene di carne, impanate e fritte) e molte altre specialità della nostra tradizione culinaria contadina, sempre rilette con un pizzico di fantasia, in genuinità e leggerezza. In particolare la pizza, il pane fatto in casa, la pasta fresca (ravioli, gnocchi, tagliolini, tagliatelle) e tutti gli impasti sono a base di farina da agricoltura biologica. La colazione è a buffet e consiste in una selezione di prodotti aziendali ottenuti nel rispetto dei cicli biologici e trasformati in casa in modo tradizionale: confetture e succhi da frutta fresca, crostate, ciambelle, torte a base di farina di agricoltura biologica, pane fresco e tostato, burro, panzanella al pomodoro, frutta fresca e sciroppata, formaggio, nonché, serviti al tavolo, thé, caffé, caffellatte e cioccolato caldi.
I pasti che consumerete all'agriturismo mare in campagna, che non sono cotti né riscaldati in forni a microonde, sono prodotti là dove sono trasformati. Non necessitano, dunque, di trasporto, essendo totalmente eco-sostenibili. L'attenzione per la genuinità e per la qualità dell'alimentazione si sposa, in questo modo, con il rispetto per l'ambiente in cui viviamo.